龍年新賽道   EZ WATER創新永續水之道

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法界隱藏版教父江承勳    跨足傳統食品業

文、圖/葉倩如

讀家文教集團董座江承勳,集結台北市政府顧問廖佳瑜、華貴投資董事長林睿禹和啾啾良品執行長張育誠,市場上首波推出:EZ克萊因湖鹽鹼性離子礦物水,創造自有品牌, 致力打造多元豐富、新奇創新的罐裝飲料,並著重對綠色能源和永續發展的信念。

讀家文教集團在台灣培育了眾多法界菁英,在業界有法科領導品牌的美名,背後重要的推手竟然不是律師也不是法官,而是大學三年級即加入保成法科補習班,從工讀生做起的江承勳,如今不只整合出版業與補習班,打造讀家文教集團,並成為讀家文教集團的董座,現今在因緣際會下,啟動新賽道,跨足食品業。

複製補教業成功經驗 力選新賽道 跨足食品業

說起讀家補習班的戰績,在二○二三年律師高考到考人數九八六四 人,錄取 九八八人,錄取率僅為十%,在相當激烈的國考競爭中,史上唯一的四組榜首皆是讀家的學員,上榜名單有五一○人來自讀家補習班,上榜率超過五成。

二○二三年司法官考試,有七成的新科司法官來自讀家文教,多年以來,讀家文教憑藉高度的專業,漸漸地讓讀家的招牌,成為法律界律師和司法官的隱形推手,董座江承勳,可說是法界隱藏版的教父,補教事業如日中天,江承勳跌破眾人眼鏡,走出舒適圈投入食品業。

EZ克萊因湖鹽鹼性離子礦物水是全台第一罐以鋁罐為主體的鹼性水,環保永續,期許達成台灣無塑料,100%可回收,鋁罐可被回收再利用

在法律圈結下水的善緣 力創愛地球精品鋁罐水EZ WATER

眼底充滿了希望的光芒,宛如大學男孩一般的青春活力,在董座江承勳身上看不出任何傲氣,「過去的一年在泰國從事國際學校的推廣,發現泰國的水普遍不是很乾淨,且在長期出國的經驗中深刻感受,許多國外五星級飯店或大型集團都在倡導綠色永續,將寶特瓶裝水改為玻璃瓶或鋁罐,例如剛頒布不久的香港禁塑令,以上種種讓我開始更加關注水的市場。」

在法律圈結下水的善緣,因緣巧合江承勳認識了同為法律人的學弟張育誠,張育誠在東吳法律系畢業後隨即親手打造氣泡水新銳品牌「CHUCHU啾啾」,創業不到五年,創下公司營收破億的戰績,將鋁罐飲料傳統產業結合時下ESG理念,於二○二三年買地建廠,斥資五億打造全自動化罐裝飲料產線的智慧工廠。

也許是同為法律人,對商業市場更有嚴格風險控制的觀念,並且對永續與食品產業有一拍即合的價值觀,「我認為鋁罐純水一定是未來趨勢,因此決定組建團隊並挹注資金與資源,迅速與CHUCHU啾啾簽署策略合作協議,正式打造自有品牌:如魚得水EZ WATER,在市場上首波推出:EZ克萊因湖鹽鹼性離子礦物水,從此刻開始,推廣最愛地球的精品鋁罐水!」江承勳更表示未來消費者在飲用氣泡水的多元習慣,將會推出調酒系列、機能系列、IP授權。

如魚得水EZ WATER是由讀家文教集團江承勳,北市府顧問廖佳瑜,華貴投資董事長林睿禹所共同成立。

以人為本的精神 打造如魚得水EZ WATER   

讀家文教集團董座江承勳不只大力複製補教成功經驗,更發揮個人強大的領導魅力,集結了北市府顧問廖佳瑜和華貴投資林睿禹醫師,更延續了CHUCHU啾啾品牌精神:不將就,就是我的講究!共同的經營理念就是創新、誠心、安心, 致力打造多元豐富、新奇創新的罐裝飲料,並在滿足市場之際,更著重在永續價值觀的堅定信念,並且對綠色能源和永續發展的堅持,在致力追求卓越品質的同時,堅定持續創新。

從法界跨足食品業,江承勳對於食品業的發展抱持高度的看好。有鑑於法律補教業的賽道是有上限的,而水的世界無限寬廣,在地球上,人人都要喝水。如此以始為終的信念,江承勳希望帶領團隊,做出最純淨、最永續的水來幫助這個社會,教育是以人為本的事業,食品業最重視食品安全更是以人為本的行業。

EZ克萊因湖鹽鹼性離子礦物水 致力創新和綠色環保事業發展

根據《2024年全球罐裝飲料報告 》,罐裝飲料市場規模一直飛速成長,從二○二三年的三二三.二億美元擴大到二○二四年的三四一.二億美元,複合年成長率為五.六%。面對如此龐大的市場,在經營面向,江承勳與原先經營的補教事業做差異化,作為一個新興品牌,面臨眾多競爭對手和市場挑戰,著重在細分賽道的精準市場佈局,首波推出:EZ克萊因湖鹽鹼性離子礦物水,推廣最愛地球的精品鋁罐水。

從法界跨足食品界,最需要的是截然不同的經營戰略,也包含強而有力的團隊,同時兼顧品牌經營、產品規劃、市場佈局、通路推廣等等,「在多方整合下,有充分的信心在今年初創便有破千萬營業額的收益,後勢可期。EZ克萊因湖鹽鹼性離子礦物水是全台第一罐以鋁罐為主體的鹼性水,期盼各大飯店、主流超商,注重ESG綠色經濟的集團企業,一同攜手致力於創新和綠色環保事業的發展。」江承勳微笑著表示。

未來,新品牌將如魚得水,以鋁罐水為出發點進而環保愛地球,期許啟發更多的品牌和企業加入這個可持續發展的行列,在創造新商業模式時,也同時保有對ESG價值觀的堅定信念,並且加強對綠色能源和永續發展的堅持。

如魚得水EZ WATER在市場上首波推出「EZ克萊因湖鹽鹼性離子礦物水」,致力創新和綠色環保事業發展

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