標籤: 蛋荒

文：張凱鈞，蔡政府執政7年，蛋價大漲38.5%，且供應量嚴重不足，許多地方常常碰到買不到雞蛋的問題，而這幾年來蛋價不斷飆漲且數量嚴重不足的狀況，也讓全台灣民眾和餐飲業者痛苦不堪。追究根本原因，台灣的雞蛋生產還有九成是走傳統格子籠的方式，只要天氣變化，還是禽流感一來……